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　　福建華夏高級技工學校招生專業介紹(四)

　　1.食品加工與檢驗

　　主干課程：食品營養與安全、食品生物化學、食品分析與檢驗食品理化檢驗技術食品微生物及其檢驗技術、焙烤食品加工工藝、肉制品加工工藝、果蔬加工工藝、水產品加工工藝企業管理與經營常識等。

　　就業方向：面向食品相關行業的崗位就業，從事食品及相關行業領域的食品加工、檢驗、質量控制、營銷等工作。工作。

　　2.城市軌道交通運輸與管理(高鐵、地鐵服務方向)

　　主干課程：公共基礎課、城市軌道交通運營安全城市軌道交通車站行車管理城市軌道交通票務管理鐵路信號與信設備、鐵路客運組織高速鐵路基礎知識等。

　　升學方向：學生在校期間進行三年的文化課程和專業課程的學習第三年參加城市軌道交通類高職分類招考。

　　就業方向：主要面向城市軌道交通公司從事地鐵安檢、巡檢站務員及高鐵、動車乘務員、餐服員安檢員等工作。

　　合作企業：北京鑫安做衛有限公司廈門分公司

　　3.口腔義齒制造

　　主干課程：公共基礎課、解剖學基礎、口腔內科學、口腔外科學、口腔修復學、口腔正畸學、可摘義齒工藝技術、全口義齒工藝技術、口腔材料、美學、口腔醫學等。

　　升學方向：學生在校期間進行三年的文化課程和專業課程的學習,第三年參加醫藥衛生類高職分類招考。

　　就業方向：面向各級綜合醫院口腔科、口腔專科醫院、私人牙科診所、義齒加工中心等領域就業。

　　合作企業：廈現仿真美義齒科技有限公司

　　4.新能源汽車檢測與維修

　　主干課程：公共基礎課、汽車構造、新能源汽車概論、新能漏汽車電控技術及應用、發動機機械與電氣維修、汽車空調檢修、汽車制動系統檢修、汽車轉向系統檢修、車身電氣系統修、汽車整車拆裝技能訓練、汽車故障診斷與綜合性能檢測技能訓練等

　　升學方向：學生在校期間進行三年的文化課程和專業課程的學習，第三年參加汽車類高職分類招考。

　　就業方向：從事新能源汽車檢測與維修、銷售與服務、保養與美容、保險與理賠等工作。

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